Image of a recipe for Bechamel Facile

Nicolas

6 servings

Category: Sauces

Origin: France

Difficulty: Normal

Price: Very cheap

preps: 0 minutes

cooking: 0 minutes

temperature: Celcius


Step - 1

Bay Leaf

Bay Leaf

Black Pepper

Black Pepper

Butter

Butter

Flour

Flour

Milk

Milk

Nutmeg

Nutmeg

Salt

Salt

1 - Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.

2 - Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.

3 - Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

4 - Verser le lait sur le mélange farine/beurre/épices en fouettant. Assaisonner.

5 - Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.

6 - Bien fouetter, c'est prêt !