Image of a recipe for Courgette Spaghetti

Nicolas

4 servings

Category: Main Courses

Origin:

Difficulty: Normal

Price: Bon marché

preps: 0 minutes

cooking: 0 minutes

temperature: Celcius


Step - 1

Black Pepper

1 pinch Black Pepper

Cherry Tomatoes

8 units Cherry Tomatoes

Courgette

6 units Courgette

Garlic

2 units Garlic

Olive Oil

1 tbsp Olive Oil

Parsley

2 tbsp Parsley

Salt

1 pinch Salt

1 - A l'aide d'une julienne ou d'une mandoline, réaliser des spaghetti de courgettes (la quantité est impressionnante mais ça va réduire à la cuisson).

2 - Hacher l'ail finement.

3 - Laver et couper les tomates cerise en 2.

4 - Dans une poêle, faire revenir l'ail, le persil et les tomates avec un peu d'huile d'olive.

5 - Ajouter les zoodles et laisser cuire 10-15 minutes en remuant régulièrement. Saler et poivrer.